오늘은 콜라겐의 효능 및 콜라겐이 왜 중요한지 한 번 알아보겠습니다. 일반적으로 콜라겐은 대부분의 동물, 특히 포유류에서 일반적으로 발견되는 섬유성 단백질이며 피부와 연골을 포함한 신체의 결합 조직의 대부분을 구성합니다. 콜라겐은 로프 형태로 3개의 폴리펩티드의 3개의 분자가 꼬여 와이어 형태로 되어 있습니다. 이러한 사슬이 수소 결합을 통해 단단히 결합하는 2차 구조를 형성하는데 중요한 역할을 하는데요, 그럼 콜라겐에 대해 본격적으로 알아보겠습니다.
콜라겐의 역할
콜라겐은 피부, 혈관, 뼈, 치아, 근육과 같은 모든 결합 조직의 주요 단백질이며 다른 기관의 세포 간 측정 척도로 존재한다고 합니다. 인간을 포함한 포유류는 몸의 3분의 1이 콜라겐으로 이뤄져있다고 알려져 있습니다. 콜라겐 분자의 분자량은 약 300,000이고 분자량이 100,000인 3개의 폴리펩티드가 결합하여 나선을 형성한다고 합니다. 콜라겐은 본질적으로 다른 단백질보다 항원성이 낮지 만, 콜라겐의 항원성 대부분은 테러리스트 단백질에 포함되어 있음을 발견했다고 전문가들이 발표했습니다.
콜라겐의 기능과 효과
콜라겐은 피부의 수분과 관련되어 있기 때문에 콜라겐이 많은 식품을 먹으면 피부 노화, 관절 발진 및 혈관 장애를 예방할 수 있다는 것은 잘 알려져 있습니다. 그러나 실제 섭취는 글리신과 프롤렌과 같은 아미노산으로 분해되어 단백질 분해 과정에서 흡수되기 때문에 콜라겐 부족을 보완하기 위해 콜라겐 합성을 위해 비타민 A, 비타민 C, 철분등을 같이 섭취하는 것이 좋다고 합니다. 콜라겐 분자나 섬유를 피부에 바르는 제품들도 나오고 있지만, 분자 자체가 크기때문에 흡수가 안되어 별로 효과가 없을 가능성이 있습니다. 하지만 콜라겐은 레티놀과 비타민 C를 피부에 바르면 이러한 성분이 화장품에 포함되어 피부의 콜라겐 함량이 증가하면서 어느정도 효과를 볼 수 있다고 하는데요, 최근, 콜라겐 분해 효소의 분비를 억제하는 성분을 도입함으로써 피부의 콜라겐 함량을 유지하기 위한 연구가 진행되고 있습니다. 피부 주름을 개선하기 위해 콜라겐을 몇 개월 동안 직접 주사 한 후 콜라겐이 피부에서 분해되어 치료가 반복되는 것으로 알려져 있습니다.
콜라겐 화장품은 과연 효과적인가?
최근 콜라겐 화장품이 늘고 있습니다. 콜라겐과 더불어 엘라스틴은 우리 몸의 피부의 가장 중요한 구성 요소 중 하나입니다. 우리가 나이가 들면서이 성분은 점차적으로 감소하고 중력의 방향으로 뻗어 피부의 탄력성을 감소시키고 주름을 유발합니다. 콜라겐 기반 화장품은 외부에서 콜라겐을 보충하여 주름과 처짐을 방지할 수 있다고 홍보합니다. 그렇다면 콜라겐 화장품은 정말 효과적인지 의문이 드실 거라 생각됩니다. 위에서 언급했듯이 콜라겐은 분자량이 크기 때문에 피부 흡수율은 그리 높지 않습니다. 콜라겐은 피부 표면에 부착되어 일시적으로 경화될 수 있지만 피부 깊숙이 침투할 가능성은 낮습니다. 콜라겐이 먹는 것도 마찬가지입니다. 콜라겐은 단백질의 일종이기 때문에 먹으면 소화관에서 소화되기 때문에 피부에 흡수될 확률이 낮습니다.
여기까지 콜라겐 효능 및 화장품이 효과가 있는지 알아보았습니다. 콜라겐에 대한 지나친 환상을 갖고 계신 분들이 많은 것으로 알고있는데, 콜라겐은 분자량이 크기 때문에 흡수가 잘 되지 않습니다. 요즘은 생선비늘을 나노화해서 최소화한 어린 콜라겐 같은 경우에는 흡수가 잘된다고 하는데요, 콜라겐의 효과에 대해 너무 맹신하기보다는 규칙적인 운동과 건강한 식단이 우리 몸의 탄력을 일으키는데 도움을 더 줄 것이라 생각됩니다. 그럼 이만 포스팅을 마치겠습니다.