레몬은 설탕과 소금에 이어 두 번째로 많이 사용되는 식재료 중 하나입니다. 레몬은 식욕을 자극할 뿐만 아니라 우리 몸에 많은 이로움을 주는 것으로 알려져 있습니다. 오늘은 레몬을 고르는 방법과 레몬 효능에 대해 한 번 알아보도록 하겠습니다. 레몬 효능 5가지 1) 항염효과 레몬은 체내를 해독하고 독소를 제거합니다. 레몬에는 결석 형성을 방지하는 구연산염이 함유되어 있어, 디톡스 다이어트로도 많이 사용될 정도로 몸을 정화하게 깨끗하게 유지시켜 줍니다. 2) 괴혈병 예방 레몬은 높은 수준의 비타민 C가 함유되어 있어 괴혈병을 예방하며, 메스꺼움과 구토를 예방합니다. 특히나 초기 임산부의 경우 입덧과 메스꺼움을 줄이는 데 효과적이기 때문에 전문의와 상의한 후 임산부가 섭취해도 좋습니다. 3) 강력한 항산화제 ..